Svi žele kuhati grah u Pakracu: "Imamo 125 ekipa, 20 smo odbili, a lošeg vremena se ne bojimo"

Pakrac će ove subote ponovno biti jedno od središta dobre hrane, druženja i sajamske atmosfere. U sklopu 17. sajma Slavonski banovac održava se 11. Grahfest, a ovogodišnje izdanje donosi i novi rekord!. Naime, za natjecanje u kuhanju graha prijavljeno je čak 125 ekipa.

Time je nadmašen prošlogodišnji rezultat od 120 ekipa, a interes je bio toliko velik da organizatori nisu mogli prihvatiti sve zainteresirane. Zbog ograničenog prostora još je dvadesetak ekipa ostalo bez mjesta za sudjelovanje.

Natjecateljski dio programa odvijat će se u Ulici Matice hrvatske i na prostoru pakračke Tržnice, gdje se i ove godine očekuje velika gužva. Službeni početak kuhanja zakazan je za 15 sati, dok će natjecatelji namirnice moći preuzeti sat vremena ranije, od 14 sati, u prostoru „Bijele“ tržnice.

Kako bi svim ekipama osigurali jednake uvjete, organizatori su pripremili osnovne namirnice i opremu: grah, suho meso, kruh, pregaču i stol, a svaka ekipa dobit će i namirnice za 20 porcija. Gotovo jelo potrebno je predati stručnom žiriju najkasnije do 18 sati, dok će se najbolji proglasiti u 20 sati.

Pobjednici jednog od prijašnjeg Grahfesta, ekipa Querkusice/Foto Antonio Pejša/PHI Media

Pobjednike očekuju vrijedne nagrade. Prvoplasirana ekipa osvojit će dva noćenja za osam osoba u kući za odmor Blaževci – Luka, dok su osigurane nagrade i za drugo i treće mjesto. Posebna priznanja ponovno će dobiti i ekipa koja najkreativnije uredi svoj stol ili štand, kao i ona koja tijekom natjecanja pokaže najviše veselja i dobre atmosfere.

Okusi cijele Hrvatske

Grahfest će i ove godine biti puno više od natjecanja u kuhanju graha. Posjetitelji će kroz eno-gastro program moći kušati specijalitete i autohtona jela koja će pripremati članovi udruženja obrtnika iz brojnih hrvatskih gradova i krajeva.

U Pakrac tako stižu predstavnici Metkovića, Imotskog, Kaštela, Vrgorca, Rijeke, Zagreba, Vukovara, Karlovca, Koprivnice, Novog Vinodolskog, Našica, Ogulina, Samobora, Viškova, Gline, Petrinje, Topuskog, Vrbovskog, Krapinskih Toplica, Čazme, Duge Rese, Novog Marofa, Garešnice, Daruvara i Požege, piše Pakrački list.

Sajamsku ponudu obogatit će i hrvatski branitelji Pakraca i Lipika, kojima će se pridružiti prijatelji i suborci iz Kaštela i Sinja. Posjetiteljima će ponuditi svježu ribu i morske specijalitete.

Svoj će gastronomski identitet predstaviti i pripadnici mađarske, talijanske, srpske i češke nacionalne manjine koje žive i djeluju na pakračkom i lipičkom području, čime će ovogodišnji Slavonski banovac ponovno ponuditi svojevrsno gastronomsko putovanje kroz različite hrvatske i europske tradicije.

„Ovo nam je najveseliji Banovac ikad“

Na veliko zanimanje za Grahfest, ali i na vremensku prognozu koja bi mogla utjecati na održavanje programa, osvrnula se direktorica Turističke zajednice Grada Pakraca Janja Grčević. Istaknula je kako organizatori zasad ne mijenjaju plan, unatoč promjenama prognoze.

Foto: Compas

- Znači, ovo nam je najveseliji Banovac ikad i kiše se ne bojimo. Prognoza se neprestano mijenja, a mi nastavljamo po planu, sve će biti kako je i najavljeno, kazala je Grčević i dodala kako im je žao što su neke ekipe morali odbiti za kuhanje graha.

- Imamo ograničen prostor stolova i štandova, kazala je Grčević koju smo upitali zašto vlada toliki interes za kuhanje graha u Pakracu.

- Ja mislim da je to atmosfera koja se iz godine u godinu ponavlja na Slavonskom Banovcu. Znači, dobre su ekipe, odličan je grah. Prati nas, evo zasad, dobro vrijeme. Mi se nadamo da će nas popratiti i ove godine. Uopće, zapravo, ne sumnjamo u to da će nas popratiti i u subotu, optimistična je direktorica.

- Kada se sve skupa zbroji, dobivamo fantastičnu atmosferu u kojoj ljudi uživaju iz godine u godinu, a tako će biti i ove godine, zaključila je.

Ako vrijeme posluži, Pakrac će u subotu ponovno biti ispunjen mirisima graha, domaćih specijaliteta i dobre hrane, ali i ekipama koje će se boriti za titulu najboljeg graha. Sudeći prema broju prijavljenih, interesa za Grahfest ne nedostaje, a novi rekord od 125 ekipa potvrđuje da je natjecanje odavno preraslo lokalne okvire.

Foto: Grad Pakrac

Dobijte informaciju odmah, zapratite nas na Facebooku i TikToku!