Što jesti na plaži? Koja hrana vam daje energiju, a koja vam može pokvariti dan...
Kad nas more i sunce iscrpe i nastupi glad, najčešće posežemo za najjednostavnijom opcijom - sladoledom, čipsima, gaziranim sokovima ili pekarskim proizvodima. No, postoje bolje opcije...
kolumnist
komunalije
Vezane vijesti
Nekoliko sati provedenih na plaži podrazumijeva aktivnosti poput plivanja i ronjenja, a i sam boravak na suncu nas umara i troši energiju. Kako se s plaže ne biste vraćali omamljeni suncem i gladni, donosimo vam nekoliko ideja za obroke koje možete lagano spremiti. Osim ležaljki, suncobrana, ručnika i luftića, voda i hrana neizostavni su dio “opreme” za lagodno uživanje uz more.
Kad nas more i sunce iscrpe i nastupi glad, najčešće posežemo za najjednostavnijom opcijom - sladoledom, čipsima, gaziranim sokovima ili pekarskim proizvodima. Takva je hrana bogata ugljikohidratima, i istina je da će nam brzo vratiti energiju, ali ta energija kratkog je vijeka.
Na plažu ne bismo trebali nositi hranu koja je masna i slana jer od nje prijeti mogućnost dehidracije organizma. Masna hrana opteretit će naš želudac, osjećat ćemo se “teško” i nećemo imati volje za daljnje uživanje u aktivnostima na plaži.
Kako biste se dulje osjećali sitima, a organizam nutritivno nahranili, odaberite neki od prijedloga koje donosimo u nastavku.
Što pojesti na plaži?
VOĆE
Svježe voće bogato je vodom, vitaminima i mineralina, ali i topljivim vlaknima bitnima za zdravlje probavnog sustava. Lubenica, dinja, ananas, grožđe i nektarine samo su neke od voćki koje će nas osvježiti, a koje je samo brzo možete ubaciti u torbu za plažu.
HUMMUS
Ovaj namaz od slanutka bogat je proteinima, vlaknima i polinezasićenim kiselinama. Kao takav, odličan je izbor za plažu koji će vas držati sitima nekoliko sati. Hummus je izvrstan umak za razno povrće ili pak kao namaz na krekere ili kruh
ORAŠASTI PLODOVI
Orašasti su plodovi prirodne grickalice. Bogati su masnoćama i antioksidansima koji štite organizam od štetnog oksidacijskog stresa koji uzrokuju sunčeve zrake. Također, sadrže male količine ugljikohidrata te su tako savršen izbor za one koji pokušavaju smanjiti unos ugljikohidrata.
SJEMENKE
Sjemenke poput bučinih ili suncokretovih jednostavan su izbor bogat vlaknima i masnim kiselinama uz malo ugljikohidrata. Vlakna će vas držati sitima dulje vremena. Možete ih kombinirati s orašastim plodovima, kokicama i suhim voćem.
KOKICE
Bogate su vlaknima, a akoih pripremate sami s malo maslaca i soli, također su niskokalorične.
SUHO VOĆE
Suho voće bogato je ugljikohidratima, ali i vitaminima i mineralima koje prirodno nalazimo i u svježem voću. Kako biste si osigurali nutritivno kvalitetan obrok, pri odabiru suhog voća pripazite da kupujete ono bez dodanih šećera ili masnoća.
NAMAZ OD AVOKADA
Namaz od avokada jednostavan je za pripremu. Uz avokado dodajte nekoliko žlica grčkog jogurta i začinite po želji te uživate u ukusnom namazu na krekerima ili šniti kruha sa sjemenkama. Namaz od avokada također može poslužiti i kao umak za povrće poput mrkve ili celera.
GRANOLA PLOČICE
Granola pločice pripremite kod kuće od kombinacije zobenih pahuljica, datulja i kikiriki maslaca. Jednostavan obrok koji će vas oduševiti okusom. Ako odlučite kupiti gotove granola pločice, birajte one bez puno dodanog šećera i masnoća.
BANANA BREAD
Kruh od banane fini je kolač u koji nije potrebno dodavati šećer. Ako ste slatkog zuba, ovo je odličan izbor za vas.
SALATA S QUINOOM ILI KUS-KUSOM
Ako na plaži boravite nekoliko sati ili cijeli dan, salate s quinoom ili kus-kusom jednostavan su i fini izbor. Uz quinoji ili kus-kus narežite vaše omiljeno povrće i začinite maslinovim uljem i acetom balsamicom te uživajte u nutritivno bogatom obroku.
Osim hrane, svakako nemojte zaboraviti dovoljno se hidratizirati vodom, prirodnom limunadom ili sličnim napitcima bez dodanog šećera. Napitke s kofeinom i alkoholom konzumirajte s oprezom tijekom toplih ljetnih mjeseci.