FOTO Daruvarski vinogradari: "Ove godine imamo manje vina, ali je jako kvalitetno"
kolumnist
komunalije
Vezane vijesti
Blagdan Svetog Martina, zaštitnika vinara i vinogradara, slavi se u cijeloj Hrvatskoj, no njegov dan osobito je značajan stanovnicima Daruvara.
Svojedobno je to bio jedan od veselijih blagdana u gradu. U vrijeme prije pandemije koronavirusa, cijeli je grad za Martinje živio u znaku svojih vina, a taj simboličan trenutak u vinskoj kulturi, uvijek se obilježavao izuzetno svečano i veselo.
U čaše se točilo mlado vino koje zbog svog posebnog okusa ima poklonike diljem Hrvatske, ali i svijeta, a Daruvarčani su se družili u vinskim podrumima uz priče o nastanku vina, te dragocjene kapljice koja krije tisuću tajni.
Tako su se i danas, doduše u nešto skromnijem obliku, na Trgu kralja Tomislava okupili vinari i vinogradari daruvarskog kraja u čast i spomen blagdana Svetoga Martina.
Martinjsku procesiju predvodili su članovi Amaterskog kazališta Daruvar, Jitka Pleša i Antun Milković, noseći raspelo i pogaču, a predstavnici TZ Daruvar-Papuk i Grada Daruvara poveli su okupljene vinare na blagoslov u Župnu Crkvu Presvetog Trojstva gdje je sve prisutne, a prvenstveno mlado vino, vinare, vinogradare i podrumare, blagoslovio velečasni Žarko Turuk.
- Zbog trenutne epidemiološke situacije odlučili smo proslaviti Martinje u skromnijem obliku zajedno sa svim našim vinarima i vinogradarima s područja grada Daruvara. Ono su se odazvali na ovu našu Martinjsku procesiju i crkvenim blagoslovom obilježili blagdan Svetog Martina. Iznimno mi je drago što se odazvao velik broj naših vinara i što smo se malo svi zajedno podružili - kaže Ivana Plažanin Vuković, direktorica Turističke zajednice Daruvar - Papuk.
Martinjsku procesiju nije propustio ni daruvarski gradonačelnik Damir Lneniček.
- Znate kako kažu: "Bolje da propadne selo, nego običaji". Tako smo i mi, unatoč koroni, odlučili obilježiti blagdan Svetog Martina, doduše skromno, ali opet dostojanstveno i veselo s onima koji su zapravo nositelji našeg vinarstva i vinogradarstva. Martinjsku procesiju smo, naravno, napravili u suradnji s našom Turističkom zajednicom Daruvar-Papuk, a zahvaljujući našem župniku, blagoslovili smo plodove i obilježili blagdan Svetog Martina. Nadam se da ćemo nagodinu to moći obilježiti onako kako smo to radili u godinama prije korone. Proći će i korona, ali običaji neće - rekao nam je gradonačelnik Daruvara, Damir Lneniček.
Okupljeni vinari i vinogradari potom su se uputili prema Restoranu Terasa na mali domjenak gdje ih je pozdravila daruvarska dogradonačelnica Vanda Cegledi.
- Želim vam puno uspjeha u vašem radu i da vam iduća godina bude plodonosna. Svi znamo s kojima se sve problemima susrećemo i nadam se da će nam, počevši od dobrog vina i dobrog veselja, sljedeća godina biti bolja - poručila je Vanda Cegledi okupljenim vinarima i vinogradarima.
Razgovarali smo s upraviteljem Daruvarske vinogradarske zadruge Ivom De Bonom koji nam je rekao kako ove godine vremenske prilike nisu baš išle na ruku vinogradarima.
- Bez obzira na to, grožđe je na kraju bilo dosta dobro, ali ga je bilo malo. Ima nekih vinogradara koji se žale na štetu od divljači koje ima jako puno. Ali evo, i danas tu, na ovoj maloj skromnoj svečanosti povodom Martinja vidimo da su vina sasvim dobra i fina - rekao je upravitelj Daruvarske vinogradarske zadruge, Ivo De Bona koji je istaknuo kako stanje u vinogradarstvu na daruvarskom području nije dobro.
- Čak bi rekao da je loše. A loše je zbog toga što se puno vinograda krči, nema mladih koji bi to radili. Slična situacija je i u ostatku Hrvatske. Nema radne snage, mladi se ne žele u to uključivati. Ljudi su jednostavno prisiljeni krčiti vinograde - napomenuo je Ivo De Bona.
Predsjednik Daruvarske Vinske ceste Velimir Voborski nam je također rekao kako je ova godina ostavila svoje posljedice na rod. Po nekim procjenama, bilo je oko 50 posto manje grožđa.
- Svaka godina je drugačija. Ove godine imamo manje roda, ali je kvaliteta jako dobra. Jaki su alkoholi, šećeri su bili od 19 do 21, 22, kako na kojem mjestu. Tako da će ove godine biti manje vina, ali iznimne kvalitete. Imat ćemo što ponuditi na tržištu. Mi se najviše bavimo prodajom vina na kućnom pragu. To se pokazalo jako dobrim. Svatko na svojoj kući ili OPG-u ima neku oznaku vina kojeg prodaje, ljudi prepoznaju kvalitetu i dolaze tražiti vino. Svi oni u svojim podrumima imaju mjesto za degustaciju i ljudi koji tamo dođu, sami ocjenjuju kakvo je vino i hoće li ga kupiti. Ako je dobro, on će ga kupiti. Uz usmenu predaju i neku reklamu, sve vino se uglavnom proda - rekao nam je Velimir Voborski i dodao kako je Daruvarska vinska cesta u velikim problemima jer zbog korone ne mogu organizirati druženja. No, sve u svemu, vjeruje u svijetlu budućnost svog OPG-a.
- Imamo nekoga tko će naslijediti ovaj naš posao. Evo, kćer je završila fakultet i ima veliku želju nastaviti raditi ono što smo supruga i ja započeli, a i sin je tu koji će uskočiti i pomoći. Imamo klijet gdje primamo goste, imamo podrume, i mislim da bi bilo šteta to napustiti - iskren je Velimir Voborski koji je također istaknuo najveći problem daruvarskog vinogradarstva, a to je da - vinogradi nestaju.
- Starija generacija se više time ne može ili ne želi baviti, a mladih nema. A što se tiče nasljednika, sve ovisi kako je tko odgojen i što očekuje od vinograda. Mlade muči isto pitanje: "Koliko se od toga može zaraditi i može li se od toga živjeti". Ovdje je puno rada na otvorenom, nekome to paše, a nekome ne. Netko možda više voli kancelariju - našalio se na kraju Voborski.
