Anica i Stipe Ivančić iz Bjelovara: "Prodajom cvijeća prehranili smo petero djece"
kolumnist
komunalije
Vezane vijesti
BJELOVAR – Krenula je prodaja ljetnog cvijeća za balkone, dvorišta i cvjetnjake. Svjedok da je uistinu to tako je i prepuna bjelovarska Gradska tržnica. Nema čega nema, najbolji je opis mnoštva boja i vrsta cvijeća od kojeg se teško odlučiti samo za nekoliko njih.
Jedni od najstarijih
No, cvjećarima nije nimalo lako. Drastična poskupljenja repromaterijala i režija utjecala su i na njihovu proizvodnju, ali i na prodaju koja i nije tako „hrabra“ kao možda proteklih godina. Kako bismo iz prve ruke doznali s čime se proizvođači muče, razgovarali smo s jednim od najstarijih proizvođača cvijeća na bjelovarskom području.
On je Stipe Ivančić, nositelj OPG-a Ivančić koji na bjelovarskom području postoji duga tri desetljeća. Kupcima su i više nego poznati, a osim po zavidnom cvjetnom asortimanu, ovaj se OPG baš onako ističe ljubaznošću osoblja.
Obiteljski posao
- Mi vam se obiteljski bavimo ovim poslom. Supruga Anica i ja i troje djece koje smo prijavili na OPG-u. To su sin Ivan i kćerke blizanke Andrijana i Krunoslava. No, isto tako pomažu još dvije kćerke koje su zaposlene na drugim radnim mjestima, ali uskaču nam vikendima. One su Ivana i Matilda. Znači, čisto obiteljsko gospodarstvo, priča nam Stipe i vraća se u prošlost, u godine kada su krenuli s proizvodnjom cvijeća.
- Poslije rata, kada smo došli ovdje, supruga se najviše bavila djecom, a ja sam se zaposlio. S cvijećem smo se počeli najprije baviti iz hobija, no pomalo smo proširivali i povećavali posao. Malo – pomalo, došli smo na 1500 četvornih metara grijanih plastenika. Ukupno imamo šest plastenika i sada je punih 30 godina kako smo u tom poslu.
Upitali smo Stipu je li svjestan da njegove kćeri koje prodaju na bjelovarskoj Gradskoj tržnici svojom ljubaznošću prema kupcima odskaču od brojnih drugih prodavača.
Mamin odgoj
- Ja ću se malo našaliti pa ću reći da za mene kažu da sam strog i da nisam baš tako ljubazan. Valjda tako ljudima izgledam na prvu, djelujem im ozbiljno. Ali djeca su zapravo proizvod maminog kućnog odgoja. Zaista dobivam puno pohvala. Moja Anica i ja uspjeli smo ih lijepo odgojiti i naravno da smo ponosni na to. Pomalo mi ih bude i žao jer su nekada i predobri, iskren je Stipe koji misli da djeca vole to što rade. Međutim, velika proizvodnja, svjestan je, iziskuje puno ručnog rada i vremena.
- Siguran sam da su i preopterećeni. Puno je to posla i odricanja, naročito kada su sezone. Najviše posla bude upravo sada u proljetnim mjesecima, ali i neposredno prije Svih svetih. Valja uzeti u obzir da mi proizvodimo cvijeće za praktički nepoznatog kupca. Prodajemo ga na kućnom pragu i na tržnici i nikad ne možemo biti sigurni koliko će prodaja biti uspješna, ističe Stipe koji napominje kako je vrijeme koronakrize možda bilo bolje nego što je sada. Ljudi su, dodaje, tada više bili kod svojih kuća i zato su dodatno htjeli urediti balkone i dvorišta.
Repromaterijal skuplji za 40 posto
- U početku nas je bilo strah kada je uslijedio lockdown, no kasnije su se ljudi opustili i zaista pojačano kupovali cvijeće. Sada je sasvim drugačije. Cijene su užasne, kupci se boje, radije će čuvati neku zalihu novca nego ga potrošiti na cvijeće. U proizvodnji nam je stvarno teško. Repromaterijal je drastično poskupio. Primjerice, bala zemlje koju mi koristimo oko nove godine koštala je stotinu kuna. Sada je 140 kuna. To je 40 posto skuplje. Teško nam je jer ne možemo cvijeće davati besplatno, moramo pokriti troškove, a s druge strane, poskupljenja odbijaju kupce, priznaje Stipe.
Inače, Ivančići trenutno najviše proizvode balkonskog cvijeća. U proljeće i jesen tu su neizostavne maćuhice, a jaka je proizvodnja i sesvetskog cvijeća – krizantema i lončanica.
Budućnost je na djeci
- Za Božić imamo i božićne zvijezde tako da ispada da cijelu godinu nešto nudimo našim kupcima. Najjači smo ipak upravo sada kada kreće prodaja ljetnog cvijeća. Već je trebalo biti puno više prodanog da su vremenske prilike bile pogodnije. No, nadamo se da će se iza Uskrsa sve stabilizirati, optimističan je Stipe koji o dodatnom proširivanju trenutno ne razmišlja.
- Nemamo se gdje širiti. A s obzirom na nestabilno tržište, nije niti vrijeme da se o tome razmišlja. Zasad će biti ovako kako je, a djeca će ubuduće odlučivati. Vjerujem da će netko od njih preuzeti obiteljski posao, a ostalima sam rekao da ih podržavam ukoliko žele pronaći posao. Cvijeće im uvijek može biti honorarna zarada i hobi. Na njima je odluka, ja ću ih podržati što god odlučili, zaključio je Stipe Ivančić.
