Josipa ''lovi'' titulu najuzornije seoske žene: Radi na zemlji, podiže obitelj i proizvodi delicije
kolumnist
komunalije
Vezane vijesti
Veselo je bilo prošle nedjelje na imanju obitelji Forjan iz Laminca u općini Štefanje. Na predstavljanju različitih sorti kukuruza koje ondje već dvadesetak godina organizira jedna tvrtka okupilo se oko150 ljudi, a počasne gošće bile su članice Udruge seoskih žena Bjelovarsko-bilogorske županije. Onamo su stigle na poziv svoje kolegice Josipe Trgovac, jedne od tri ovogodišnje predstavnice Bjelovarsko-bilogorske županije na državnom izboru za najuzorniju seosku ženu, koji se 12. listopada održava u Benkovcu.
- Ovo je imanje mojih roditelja na kojem im i dalje pomažem iako sam nakon udaje i preseljenja u Bjelovar otvorila vlastito obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo. Ovdje u Lamincu i u Samarici uzgajam prvenstveno buče te od koštica proizvodim ulje – priča nam mlada Josipa Trgovac čije lice je mnogim ljubiteljima zdravih, domaćih proizvoda već jako dobro poznato jer izlaže na svim većim sajmovima.
Vrhunski proizvodi
- Redovito odlazim na sajam u Gudovac, ali i slične manifestacije. Evo, nedavno sam se predstavila na manifestaciji ''Jesen na Bilogori'' u Velikom Trojstvu, a baš ovaj vikend se spremam na Bučijadu u Ivanić-Grad – otkriva nam Josipa.
Osim vrhunskog bučinog ulja, Josipa u ponudi ima i čitav niz drugih domaćih proizvoda koji oduševljavaju kupce. Od bučinih koštica u raznim slanim i slatkim verzijama, bučinog brašna, raznih sirupa, graha i drugih čuda. Djelatnost upotpunjuje suprug Ivan koji se bavi proizvodnjom božićnih drvaca pa krajem svake godine ova vrijedna mlada obitelj dodatno ''zazeleni'' svoju ponudu.
Baš ovih dana Trgovci i Forjani imaju pune ruke posla jer je stiglo vrijeme da se s njive pokupe i u preradu ''bace'' ovogodišnje buče. Urodom je Josipa i više nego zadovoljna.
- S obzirom na to kako je se izgledalo na početku sezone te na sušu tijekom ljeta, na kraju se sve odlično posložilo te možemo biti više nego zadovoljni. Idealan prinos za buče kreće se oko 800 kilograma mokrih koštica po hektaru i mi smo otprilike u tim okvirima. Tako da finog ulja ove zime neće nedostajati – zadovoljna je naša sugovornica.
Velika manifestacija
Josipinu predanost poslu i ljubav prema seoskom životu, koja nije nestala ni nikad Josipina preseljenja u Bjelovar, prepoznali su u Udruzi seoskih žena pa su je tamošnje članice spremnu ''regrutirale'' u svoje redove. To se pokazalo kao odličan potez, zahvaljujući kojemu su se rodila brojna prijateljstva, a angažman u udruzi Josipu je odveo do nacionalnog izbora za najuzorniju seosku ženu.
- Na nacionalnoj završnici našu županiju predstavljamo Marina Risek, pobjednica na županijskom izboru, te Jasna Bačak i ja, kao njezine pratilje. No, na izboru u Benkovcu svi imamo jednaku šansu, baš kao i predstavnice iz preostalih 13 županija. Jako se veselimo tome, prvenstveno zbog upoznavanja novih ljudi i druženja – priča nam Josipa.
No, ovakve manifestacije su, priznaje, i izvrsna prilika za promociju proizvoda koji nastaju na obiteljskim gospodarstvima uzoritih domaćica. Josipa još uvijek nije isplanirala kako će se točno predstaviti u Benkovcu, no tvrdi kako će dati sve od sebe. Bodrit će je članovi obitelji koji su joj i inače velika podrška u životu – suprug Ivan, roditelji Snježana i Ivan, svekar i svekrva, brat, sestra i šogor…
Podrška obitelji
- Svi su tu kao podrška. Eto, sestra Martina će dok smo mi ostali u Benkovcu pričuvati našeg Lovru koji je još premalen za takvo putovanje. Ostali će pomoći oko organizacije, uređenja štanda. Svaka pomoć puno mi znači i znam da će svi dati sve od sebe – kaže Josipa.
A onda je, uz takvu slogu i podršku dragih ljudi, krajnji rezultat manje važan. No, Josipa kaže kako će i ona i Marina i Jasna dati sve od sebe da na velikoj priredbi koja je pred njima Bjelovarsko-bilogorsku županiju predstave na najbolji mogućni način.
Dobijte informaciju odmah, zapratite nas na Facebooku i TikToku!