Daruvarske Mađarice skupile recepte za ''konkretna'' narodna jela: ''Kušajte ih već ove subote''
kolumnist
komunalije
Vezane vijesti
Nakon „Remek djela mađarskog slastičarstva“, jedinstvene kuharice koja je oduševila brojne sladokusce, Zajednica Mađara Daruvar pripremila je novu, sličnu knjigu. Ovoga puta riječ je o zbirci „Narodna jela Prekdunavlja“ koja donosi uglavnom slana jela.
Daruvarska promocija
- Kako joj i samo ime govori, ova kuharica donosi recepte s one strane Dunava. Obrađene su sve mađarske etnografske regije i iz svake imamo recepte koji su tipični i tradicionalni za taj kraj – tumači predsjednica Zajednice Mađara Daruvar Snježana Sabo.
Članice Zajednice, njih desetak, isprobale su sve recepte, neke od njih i prvi put, no unatoč tomu, jela su ispala odlično, o čemu svjedoče i fotografije u kuharici. Na promociji ovoga novoga djela, koja je zakazana za ovu subotu, 23. studenoga, u Zavičajnom muzeju Daruvar, posjetitelji će imati priliku i kušati neke od mađarskih delicija.
- Neka jela bi im mogla biti poznata jer se pripremaju i u Hrvatskoj, poput bijelih žganaca, prženog brašna, štere. Te sličnosti i ne čude s obzirom na to koliko smo vremena proveli pod istom krunom – kaže Sabo.
Pjesma i ples
Osim fine hrane, na subotnjoj promociji u Daruvaru bit će i pjesme i plesa, za što će se pobrinuti poznati mađarski glazbeni sastav Tenkes Zenekar.
- Riječ je o našim dragim prijateljima koji se uvijek rado odazivaju na naša događanja. Rado su pristali doći i ovoga puta. Bit će veselo, stoga dođite i provedite ugodnu subotnju večer s nama – poručuje Sabo.
Dobijte informaciju odmah, zapratite nas na Facebooku i TikToku!