U Gudovcu je danas bilo kao u košnici. "Muškat iz Istre pobrao sve simpatije, oduševio i iskusnog Zagorca"
kolumnist
komunalije
Vezane vijesti
BJELOVAR – „Kao u košnici“! Tako je od ranoga jutra bilo na Međunarodnom pčelarskom sajmu i Izložbi vina i vinogradarske opreme koji se ovoga vikenda održavaju u Gudovcu.
Na svakom koraku bio je muving, a sunčano i gotovo proljetno vrijeme možda je dodatno utjecalo na raspoloženje ljudi kojih je bilo doslovno – iz cijele zemlje, ali i šire.
Zdravko i Višnja
Najveća gužva bila je u hali s pčelarskom opremom, no zato je najbolje raspoloženje vladalo u onoj s, pogađate – vinima. Tamo smo naišli na uvijek nasmijane supružnike Višnju i Zdravka Peveca. Iako su nam rekli da prodaja ide vrlo slabo, Sajam nipošto ne propuštaju. Mjesto je to, kažu nam, susreta s dragim prijateljima, ali i dobra priprema za onaj znatno veći i njima interesantniji – Proljetni sajam koji samo što nije.
Gužva je bila i na štandu OPG-a Baćac iz Istre na kojem smo u druženju i razgovoru naišli i na kuhara Božidara Miodragovića koji je na sajmu pripremao svoje kuharske specijalitete te djelatnike Bjelovarskog sajam, Alena Kiđemeta i Tihomira Čauša.
Ekipa Baćac iz Istre u Gudovac dolazi punih 10 godina, otkako i postoji Izložba vina i vinogradarske opreme.
Zašto se uvijek rado vraćaju u Gudovac, upitali smo gazdu, Gorana.
- Ovdje se osjećamo kao doma i već jako dobro sve poznajemo. U jednoj ruci nosimo vino, a drugom se pozdravljamo, jako lijep osjećaj, kaže nam Goran Baćac i dodaje kako su ovoga puta u Gudovac donijeli malvaziju, rose, muškat, calypsu neru.
Otkriva nam Goran kako sve voli kušati, no Bjelovarčani su i dalje najvjerniji njihovom muškatu.
Svi su ludi za muškatom
- Svi su ovdje ludi za našim muškatom. No, vole ga i u Istri. Baš smo prošloga studenoga na domaćem terenu opet osvojili po mišljenju publike prvo mjesto za naš muškat. Budući da smo na 380 metara nadmorske visine, očito je to jako pogodno. Dolazi nam hladan zrak s Učke, ali i zrak s mora. Tu je velik broj sunčanih sati, ali i bijela zemlja koja dobro podnosi sušu i jako je mineralna i eto vrhunskog muškata. Naravno, valja dodati i kako zaustavimo vrenje pa vino nema previše alkohola čime je vrlo pitko, kaže nam simpatični Goran na čijem štandu je rado s prijateljima zastao i Mavro Ferek iz Bednje u Varaždinskoj županiji.
- Jako je fino ovo vino. Svaka čast. Znam što govorim jer i sam radim vina. Ne u velikim količinama, no znam prepoznati kvalitetno vino, kazao nam je Mavro za istarsko vino. Inače, ovaj Zagorac na Bilogoru dolazi već 10-ak godina jer je, kako nam otkriva, pčelar.
- Razgovaram, gledam, ponešto opreme i kupim. Sjajno je doći u Gudovac, kzao nam je Mavro koji je također kušao istarski muškat OPG-a Baćac.
Kupci vjerni bagremu
U susjednoj hali u kojoj su se prodavali med i medni proizvodi naišli smo na župana Marka Marušića. Zastao je na štandu OPG-a Juretić iz Kapelice pored Garešnice.
Gospođa Anka Juretić kazala nam je kako voli doći na sajam i to prvenstveno zbog druženja, iskustva i opreme. Isto tako, kaže nam kako voli otići na edukaciju i biti u toku s novitetima.
- Imamo bagremov, cvjetni, livadni i kestenov med te nešto meda u saću. Prošla godina bila je slabija što se tiče meda. Počela je kišno i hladno, no na kraju se vrijeme stabiliziralo pa je bilo nešto meda, kaže Anka koja od većih problema ističe tržište koje treba stabilizirati.
- Nije problem količina kvalitetnog meda već nešto što se deklarira kao med, a nije baš vidjelo pčela, kaže nam Anka.
Pored ove dobro raspoložene Gareščanke, svoj med prodaju i Daruvarčani.
Marija Koudela iz Donjeg Daruvara u Gudovac dolazi već par godina.
- Dobro je ovdje, no slaba je prodaja. Drago nam je što možemo porazgovarati s kolegama i malo razmijeniti iskustva. Prodajemo bagremov i cvjetni med, amorfu, lipu, kestenov i medvjeđi luk, no kupci naviše i dalje vole bagrem i cvjetni med, ističe Marija koja je svoje kupce počastila i pravim, domaćim medenjacima.
Dobijte informaciju odmah, zapratite nas na Facebooku!