Barokni restoran Terasa nalazi se u prekrasnom ambijentu, u zaštićenom Julijevom parku, jednom od najljepših u Hrvatskoj/Foto: DT

Restoran Terasa nalazi se u prekrasnom ambijentu, u zaštićenom Julijevom parku, jednom od najljepših u Hrvatskoj/Foto: Daruvarske toplice

osvježili jelovnik

NOVO U RESTORANU TERASA Jelen u umaku od brusnice, pisanica s domaćim njokima...

Osim pomno osmišljenih novih jela na jelovniku, sve goste uskoro očekuje i vikend gastro ponuda.. Evo detalja

01.05.2026. u 19:01

Piše: Martina Čapo

DARUVAR – Proljeće je idealno godišnje doba za uvesti neke promjene. Ovih dana to se događa i u Daruvarskim toplicama, točnije u restoranu Terasa. Naime, u izradi je novi jelovnik, odnosno uvode se neka nova jela

O čemu je točno riječ, otkrio nam je Adriano Papoušek, voditelj restorana Terasa.

- Nismo htjeli ići previše u širinu, ali opet želimo da naši goste imaju izbor te stoga svake godine osmislimo dva, tri nova jela. Ona koja gosti slabije biraju, njih maknemo iz jelovnika kojeg potom osvježimo novitetima, ističe Papoušek i dodaje kako se nalaze u kontinentalnom kraju s bogatom slavonsko-češkom tradicijom. Stoga je red, ističe, da i kroz jela njeguju tu tradiciju kojom se ponose.

Wonka palačinke

- Ubacili smo u jelovnik divlju svinju u toču s lisičarkama, a uz to ćemo imati domaće njoke kao prilog. To će onda biti kompletno jelo. Zatim, tu je i jelen u umaku od brusnice s daruvarskim restanim krumpirom. Nadalje, ubacit ćemo pisanicu Arkadiju s domaćim njokima. To je svinjski lungić punjen šljivama u slatkom umaku. Imamo i inačicu češke verzije kuhinje, svíčková na smetaně koju bismo posluživali u umaku od povrća s dizanim češkim knedlama kuhanima na pari, pojašnjava nam Papoušek.

Voditelj restorana Terasa Adriano Papoušek/Foto: DT

Dodaje u nastavku kako uvode i jelo za vegetarijance, odnosno mozzarellu sa cherry rajčicama, rikolom i orašastim plodovima te proljetne rolice.

- Od deserta ćemo ubacili tri wonka palačinke, koje će biti punjene s oreo keksima, nutelom, macronima, lješnjacima i preljevom, otkriva slatki dio voditelj restorana.

Gastro vikendi

Dodaje i još jednu novost koja uskoro kreće, a riječ je o vikend gastro ponudi.

- Svakoga vikenda, odnosno svake subote i nedjelje, gosti će birati neko jelo kojeg inače nam u jelovniku, a sastojat će se od glavnog jela, priloga, salate i deserta. Cijena tog menija će biti 15 EUR, ističe Papoušek i dodaje kako gastro ponuda kreće od 9. svibnja. Dok novi jelovnik starta nešto ranije, od 4. svibnja.