Jajomat s bjelovarske tržnice preseljen na zagrebačku: "Ni tamo mu ne cvjetaju ruže"
kolumnist
komunalije
Vezane vijesti
BJELOVAR – Zadnjih godina sve više ljudi odlučuje se zdravo hraniti i pažnju posvetiti namirnicama koje konzumiraju. Iako su često domaće i kvalitetne namirnice skuplje, polako raste svijest o tome da naše zdravlje ovisi o tome što unosimo u tijelo pa smo u potrazi za kvalitetom sve odlučniji izdvajati više novca za hranu.
Tržnice su nekako mjesto na kojemu najčešće radimo tjednu zalihu voća, povrća, mliječnih proizvoda, svježeg mesa i jaja, a da smo sigurni da kupujemo domaće.
Jajomati nepopularni
Upravo su jaja povod za temu oko jajomata, odnosno aparata zahvaljujući kojem uvijek možemo doći do kvalitetnih i domaćih jaja. No, čini se kako jajomati nisu među kupcima naročito popularni. Naime, na Facebook stranici Halo, inspektore prije nekoliko dana pojavila se fotografija jajomata na kojemu velikim slovima piše: „NE RADI“.
Doznajemo kako se aparat, koji je inače u vlasništvu tvrtke Bilogorska jaja, nalazi na tržnici Utrine u Zagrebu.
Kvar aparata brzo je otklonjen, doznajemo iz tvrtke Bilogorska jaja, pa jajomat opet radi, no njegova isplativost druga je priča. I nije baš pozitivna…
Ante Topalović, direktor u tvrtci Bilogorska jaja otkrio nam je kako je isti jajomat do prije nekoliko godina bio na bjeolvarskoj tržnici.
Mora na servis
- Na tržnici u Bjelovaru taj je jajomat radio takav promet da je bila skuplja struja nego promet koji se zaradio prodajom. Dakle, nije to imalo nikakvog smisla pa smo jajomat iz Bjelovara prebacili na zagrebačku tržnicu Utrine. Tamo ima neki smisao, no na granici je. Istina je da je nekoliko dana bio izvan funkcije jer imamo manjih tehničkih problema s njim. No, trenutno radi. Ono što je sigurno, morat ćemo ga ozbiljnije servisirati, kazao nam je Topalović kojega smo upitali zašto jajomati kod nas baš i nisu zaživjeli kako se to prvotno očekivalo.
- Ljudi su više skloni direktnoj kupnji od čovjeka na prodajnom mjestu. Prednost jajomata je što radi od 0 do 24 sata pa kupci do svježih, domaćih jaja mogu u svako doba dana, a ne samo kada radi tržnica, ističe direktor Bilogorskih jaja i otkriva nam kako na zagrebačkoj tržnici imaju i prodajno mjesto koje se nalazi samo 20 metara dalje od jajomata i koje kupci više vole.
Kome vjerovati?
- Znači, cijena jaja na tom štandu skuplja je nego na jajomatu, no ljudi ipak radije jaja kupe od čovjeka i izdvoje više novca. Tako da je na tom štandu prodaja znatno bolja nego na jajomatu, tvrdi Topalović.
Što se tiče bjelovarske tržnice, jajomata nema. No, uz Bilogorska jaja, kupci domaći proizvod mogu kupiti i od OPG-a Demerac. Oboje se nalaze na mliječnom dijelu tržnice, što kupci već jako dobro znaju.
Osim kod njih, jaja se prodaju i na ostatku tržnice. Prodaju ih „kumice“ i ostali prodavači koji tvrde da su baš njihova jaja najbolja, najkvalitetnija i domaća. Na kupcima je da odluče kome će pokloniti svoj novac, ali naposljetku i povjerenje da jedu zdrava i domaća jaja.
Dobijte informaciju odmah, zapratite nas na Facebooku!